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TRANSGÉNICOS / Que no te cuenten cuentos   Leave a comment


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Transgenicos en Chile. Listado de algunos de los productos de consumo más frecuente que contienen transgénicos:  (http://www.piensachile.com/content/view/5599/10/)

ACEITES

 Aceites vegetales (Cristal, Trovattore, Ibiam, Acuenta, Olin, Oro, Jumbo, Doña Flor, Belmont, Líder); aceite de maíz (Arcor, Chef, Jumbo); aceite de maravilla (Chef, Belmont, Trisol, Líder, Miraflores, Bonanza); aceite de oliva y maravilla (Chef, aceite Omega 3 Miraflores); aceite de soya (La Fuente Natural).

 

MARGARINAS

 Belmont, Bonella, Leche Sur, Loncoleche (Margarina Sureña), Banda Azul, Soprole (Margarina Next y corriente), Calo, Dorina, Nestlé (Margarina Doña Juanita), Superior.

 

ALIMENTOS PARA NIÑOS Y CEREALES

 Los productos Nestlé llevan la delantera en el uso de transgénicos, con los siguientes alimentos: cereal infantil (de trigo con leche y 5 cereales con leche ), Multicereal Nestum (avena, trigo y frutas, 5 cereales), colados, picados, postres colados, picado de frutas surtidas, Milo, Nesquick, Nido (1+3+6+), Zucosos, Lechera flakes, Estrellitas, Chocapic. También figuran otras marcas como Blevit (cereal); Cola Cao (chocolate en polvo); Raff (cocoa); Arcor (cereal mix); Bruggen (Gourmet Musli); Calaf (granola); Ipal (Digest, Natur trigo); Laboratorio Maver (Adelgazul); Kellogg‚s (Muslix tradicional, All brand, Froto loops, Miel flakes, Corn flakes, Chokos); Líder (cereal con miel, cereal con chocolate); Natur (chip’s, power girls, Galactum, Pequeña Lulú, Digimond); Nature Valley (Oat’s honey, Penauts butter, Trail ix); Nutrexpa (cereales Cola Cao).

 

FIDEOS, MASAS Y HARINAS

 Prácticamente toda la variedad que ofrecen Carozzi, Luchetti, Parma y San Remo están en la Lista Roja, además de productos Talliani (pasta pronta al pesto); Maggi (pasta 3 minutos); La Salteña (capelletis, gnoquis, ravioles, saconitos); Il gastronómico (agnolotti, pancutras); Deli Expres Líder (gnoquis, tortellinis); Acuenta (canutos, quífaros, espirales); Líder (quífaros, corbatas); Pancho Villa (tortillas de maíz); Old El Paso (Flour Tortillas, tacos, fajitas, tortillas); Cena, Agua de Piedra, Ideal, Líder y O’Clock (pre pizzas). Todas las harinas de marcas conocidas están en la lista roja, además de levaduras Lefersa, polvos de hornear Royal y Maizena Dropa.

 

LECHES Y PRODUCTOS LACTEOS

 Leches Calo (chocolate, crecimiento, entera, instantánea, extra calcio, Purita); leche entera Colún; leche chocolate y semidescremada Copalca; leche en polvo instantánea Leche Sur; productos Loncoleche (leche cultivada, leche natural, yogurt batido); productos Nestlé (leche cultivada, leche descremada, leche entera, leche asada, flan, yogurt con cereal trix, chandelle, sémola con leche); Parmalat (yogurt diet fibra, mix, mousse, leche chocolate, semidescremada); Soprole (leche cultivada Next Gozzo, Manjarate, 1+1 Zucaritas, Chococrispis); Svelty (yogurt batido, fibra, leche cultivada, flan, leche líquida y en polvo); Quillayes (yogurt light Yoplait, leche cultivada Yoplait); leche entera Ula; Leche chocolate Surlat; yogurt diet Calán; sémola con leche Líder.

 

PAN Y GALLETAS

 Ideal (molde integral, hot dog, diet, kids, siluette); Líder (hot dog, molde blanco e integral); Cena (molde blanco, integral, fibra, completos, frica); Ecovida (panteón diet); Pan Pierre (hot dog, molde fibra, light, burguer); galletas Costa, Costa Kids, Arcor, Ecovida, Holanda, Francisca Calaf, Bortolaso, McKay, Kraft, Ártica, Parmalat. Y, además, Galleta María Dorada (Marbu), Amandita (Lacta), Porteñitas (Bagley), Wafer (Baducco), Butter cookies (Copenhaggen), Butterscotch (Crolaina).

 

OTROS…

 Salsas de tomate de marcas Malloa, Doña Clara, Pomarola, Dos Caballos, D’ampezzo, San Remo, Arcor, Tomatín Centauro, Talliani, Tuco Maggi, Ekono, Líder, Bolognesa Carozzi, Acuenta, Mickelsen.

Hamburguesas congeladas (carne, pollo, pavo) de las siguientes marcas: Ahora Más Ricas, Campo Lindo, Procarne, Ekono, Acuenta, Patty, Pollos King, Sopraval, además de croquetas de salmón AgroSuper, nuggets de pollo y croquetas Ariztía, croquetas de arroz y verduras Bouduelle, papas pre fritas y papas duquesa Frutos del Maipo, empanaditas de queso La Spegia, productos Maggi (rollitos y bocaditos de pescado, pescaditos apanados, empanadas de queso, nuggets y bocaditos de pollo).

Salchichas y chorizos PF; vienesas La Preferida, Winter y Fastdeli; zwancitos (Zwan); salchichas, longanizas, mortadelas y chorizos de Cecinas Llanquihue; salchichón, mortadela, patés y chorizos San Jorge, etc.

En bebidas de fantasía figuran las de la empresa Coca Cola (Coca Cola, Sprite, Fanta, Kapo y sus versiones light); CCU (7UP y light, Bilz light, Kem, Pap light, Crush light); jugos Watts (tutifrutti, naranja light, durazno, frutilla); Zuki (Luz Vitta), néctar light de Parmalat, Loncoleche, Andina, etc.

(Más información en http://www.greenpeace.cl/)

– e-mail de la autoraa:  sandra.rios@ulagos.cl  Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesitas tener Javascript activado para poder verla

* Fuente: Ríos Núñez, Sandra (2004) “Cultivos transgénicos en Chile” en Observatorio de la Economía Latinoamericana, número 38.

Publicado 30 junio, 2011 por Anna en CONTINGENCIA, Salud y bienestar, Sin categoría

*BicentenaRio … LA VERGUENZA DEL VIL CENTENARIO   Leave a comment

    

LA VERGUENZA DEL VIL-CENTENARIO

Son tantos días que llevan mis hermanos mapuches en huelga de hambre, y este país glotón saciándose con sus asados de fiestas patrias, con sus banquetes por el vil centenario, por las reuniones de mantel largo que
se les dará a las visitas imperiales que vienen a degustarel salmón al pil pil , el guachalomo frufrú o las papayas con albaca que les ofrecerá la presidencia de la derecha.

La vergüenza es un manjar amargo que se masca y cuesta tragar, más aun cuando se sabe que un grupo de
mapuches en el sur del país se niegan a probar bocado en señal de repulsa frente a la injusticia. En señal de protesta por la maldita ley antiterrorista que los tiene encarcelados y se les aplicó por defender sus derechos ancestrales. Una vez mas el pueblo mapuche es agredido en su propia tierra. Y digo “propia” porque estoy hablando de sus praderas verde olivar, de sus lomajes azules, amarillos, rosados que pinta el tornasol de las flores que en esta época acuarelan el paisaje sureño
donde antaño la raza indómita miraba los amaneceres sin lentes de sol.

Resulta vergonzoso saber que este grupo de personas permanece encarcelado solo por manifestarse contra el yugo cultural impuesto. Y que hacer con esta rabia cuando vemos que los medios de comunicación casi no informan de esta protesta que puede terminar con algún comunero muerto por inanición.  Algunos de ellos tienen mareos y casi no se sostienen en pie. Nadie se preocupa tanto, y las autoridades y ministros faranduleros
se hartan de comistrajos finos en los banquetes de palacio, cual obesos budas de la verborragia. Ojala les de colitis, una diarrea putrefacta que los arrastre por el water hasta el mismísimo mar. Y ni aun así se les borra la sonrisa hipócrita que lucen para las cámaras. Ni aun así dejan de masticar sus discursos entre canapé y canapé. Comen y comen y se comen a si mismos en la degustación mezquina de sus manjares y exquisiteces. Comer y cagar es su dieta para no saber que el grupo
mapuche se niega a probar bocado, como si este gesto fuera un negarse a negociar, como si este gesto de mudez se negara a asumir el lenguaje del
conquistador. “La porfía silencio es el estandarte de unpueblo que no le dio entrevistas a la historia”. No es el que calla otorga, aquí no hay nada que otorgar ni tranzar.

Viene el 18 de septiembre, y todos se preparan para la gran cena del bicentenario. Con empanadas de
pavo o faisán, con asado de filete, mejor pescado, dice la ministra cuica tocándose la cintura de mosca, mordiendo apenas una aceituna rellena de anchoas. Mientras allá en el lluvioso sur las bocas cerradas
de la tierra agonizan en su huelga de hambre. El invierno se termina, cae la ultima llovizna en la capital, también ruedan opacos lagrimones por la mejilla rugosa de una abuela machi. Llego de improviso la primavera, millones en fuegos artificiales para el vil centenario, vemos
jirones de luces a lo Hollywood desde La Moneda. A los comuneros mapuches les enrejaron el cielo. Un estremecimiento de tripas marcará este dieciocho. La carne se quema en la parrilla, el vino blanco con
chirimoya se entibia por el calor. El vahído de una nausea ancestral distorsiona el himno patrio que se escucha en casi todos los hogares chilenos.

de Pedro Lemebel, Domingo, 12 de septiembre de 2010


Publicado 17 septiembre, 2010 por Anna en CONTINGENCIA, Sin categoría

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* LA ISLA DE LAS FLORES   4 comments


"El telencéfalo altamente desarrollado, combinado con el pulgar
oponible y la capacidad de hacer el movimiento de pinzas, le dio a los
seres humanos la posibilidad de realizar un sin número de mejoras en su
planeta, entre ellas – imagen de la bomba atómica – cultivar tomates"

Publicado 11 junio, 2008 por Anna en CONTINGENCIA

*MOÁI O PILUCHO   3 comments

 

 

La verdad es que el mal gusto urbanístico de quienes tienen responsabilidad sobre las ciudades es, en Chile, un abismo sin fondo. Ya creíamos que la estatua a los pueblos originarios en la Plaza de Armas, el monumento a Condorito en San Miguel y la otra de El Quisco o la estructura "Sentado Frente al Mar" en Puerto Montt eran la novena sinfonía de lo kitsch y ordaca. Pero un facho lo logró, la hizo de nuevo: El alcalde de Ñuñoa, Pedro "Black Sabbath" Sabat plantó un moai en pleno acceso al Estadio Nacional, al lado de la popular estatua de El Pilucho. Al más puro estilo facho llegó e instaló la estructura conla misma delicadeza con la que colocan antenas para celulares o postes publicitarios en la misma Avenida Grecia, que pasa frente al recinto deportivo: La instaló sin consultarle a nadie y pasando a llevar todas las normativas respecto a los monumentos nacionales (no muchos lo saben pero, efectivamente el Estadio Nacional es monumento ídem), sin hacer más hincapié en las nuevas cotas de indecencia y mal gusto urbanístico que ya han reducido a la otrora amable comuna de Ñuñoa a un enjambre de torres sin respeto alguno por los barrios.

Y todo por unos miserables votos, porque éste es año de elecciones municipales.

Algo tiene Black Sabbath contra los recintos deportivos: clausuró y demolió el mítico gimnasio Manuel Plaza, por la simple razón que allí era el epicentro del movimiento metalero nacional (el argumento oficial fue: demolemos el gimnasio para luchar contra la droga). Y hace un par de años el mismo edil propuso también demoler el mismísimo Estadio Nacional, por la cantidad de desmanes que se producen en partidos de alta convocatoria. Al parecer poco después se dio cuenta que el Estadio Nacional es una réplica del Estadio Olímpico de Berlín, construido por su ídolo Adolf Hitler, donde se celebraron las Olimpíadas de 1936, y echó pie atrás en su propuesta.

Históricamente el público asistente queda siempre de juntarse "en el Pilucho", que en realidad es la estatua de un discóbolo inspirado en los deportistas de la Grecia antigua. Ahora el moai, al lado de dicha estatua, seguramente será punto de reunión de la barra brava Los de Abajo" que, inexplicablemente, son muy amigos de nuestro ultraconservador alcalde. Para ser rebelde no basta gritar y tener el pelo largo.

La guinda de esta peripecia del enchulamiento urbano, la dijo Pedro Sabat a la prensa la noche de la inaugiración, cuando el Consejo de Monumentos Nacionales exigió retirar el moai porque se estaba alterando un monumento nacional sin autorización: "Con el presidente Pompidou hicieron el mismo escándalo cuando inauguró la pirámide en el Louvre".

No sabemos si es una confusión o derechamente incultura, pero hay varias posibilidades: Quizá se refería al Centro Pompidou, que está en la explanada Beaubourg en París, inaugrada por el Giscard d’Estaing o la pirámide del Louvre, inaugurada por Mitterrand. O tal vez a que fue Georges Pompidou quien lanzó todo el programa de renovación urbana (audaz pero con buen gusto y, sobre todo, respeto por el ciudadano) de París.

Mmmmm no, yo creo que es derechamente ignorancia.

"La democracia no sirve si los que mienten y hacen un mal uso de sus poderes vuelven a ser elegidos"
Eduardo Galeano

Publicado 16 mayo, 2008 por Anna en CONTINGENCIA

“l PREMIO DARDO 2008” BEST BLOG DARTS THINKER… para andrOmeda   3 comments

 

Sorpresas nos da la vida, la vida nos da sorpresas… si, así no más es.

He vuelto a mi poluida ciudad de Santiago. tras una nada de grata experiencia familiar y me he encontrado nada menos que con un Premio. No deja de ser gratificante ser nominada por nuestros pares a un galardón, recibir el reconocimiento por el trabajo realizado y sobre  todo por su contenido

En su Blog "La carta trece", Olga – su autora y, que gracias a ella descubro una iniciativa que no conocía y que ha llamado mi atención. –  quien ha tenido la deferencia hacia mi espacio al traspasarle su dardo –  dice:    


  ""El conocimiento no es para guardarlo. está para que usted lo transmita""

Y agrega, Paso el dardo  a blogs de muy diferentes características y lo iré haciendo poco a poco por una cuestión de tiempo sin embargo he de decir que  todos y cada uno de los blogs o paginas , son lugares que yo considero  ponen mucho empeño en lo que hacen 

[..] AndrÖmeda:  Luchadora por los derechos humanos, del ecosistema, de las mujeres, de la libertad de expresión…

¡¡ Gracias Olga !!, has llegado con tu dardo en un momento jodido para mí, le has dado con él un empujoncito a mi ego, un tanto disminuido en los últimos días,

Este premio Dardo es un galardón en forma de meme*, que se entrega a un bloguero/a como forma de valorar su esfuerzo  en la transmisión de conocimientos, valores culturales, éticos, literarios, personal, etc, a través de su espacio en internet.

Una vez que recibes este premio, debes crear un  artículo en tu blog, contando quién te nominó, de qué se trata el premio Dardo, y seleccionar  blogs que para tí merecen recibirlo también. De forma opcional puedes exhibir la imagen del galardón en tu blog (recuerda alojarla en tu propio hospedaje, o en un servicio gratuito de alojamiento de imágenes)

En una próxima entrada tomaré el relevo y haré las nominaciones hacia dónde lanzaré mis dardos, ya que deben ir muy bien dirigidos. El seleccionar las páginas en las que recaerán no será tarea fácil, ya que el espectro es bastante diverso y extenso.

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¿Qué es un meme?

Tal vez un meme sea de esas cosas, más difíciles de explicar que de entender. Una de las definiciones más usadas es la de Meme en la Wikipedia, donde se expresa como “la unidad mínima de transmisión de la herencia cultural“. Se puede encontrar una más completa en "Introducción general a la teoría de memes".

También podemos encontrarnos una lista de Consejos para hacer un buen meme y hasta una web dedicada a los mismos: http://www.memelandia.com/ donde dan una definición más completa:

El meme – término análogo, funcional y fonéticamente, a la unidad genética de la evolución biológica conocida en inglés con el término “gene” (gen) – ha sido definido como “unidad de imitación” (R. Dawkins, el inventor del término), “unidad de transmisión cultural” (D.Dennett) y como “elemento cultural auto-replicante transmitido por imitación” (”Oxford English Dictionary“).

Tal vez sea más fácil concebir un meme, sea como un concepto que se transmite de unos a otros, porque se te queda grabado. Algo así como un virus, donde se auto-replicaría, saltando de cerebro en cerebro a través de la prensa e Internet por ejemplo. Memes potenciales por ejemplo son las ideas, las frases hechas, las melodías, las modas en el vestir…


Publicado 14 mayo, 2008 por Anna en CONTINGENCIA

* NO A LA CENSURA DE… “TORQUESOFT & MICROMADA LIMITADoS”   4 comments

 

Todos Contra la Censura Indiscriminada en Live spaces


 

 
Defendamos el derecho a la libre expresión en todos los medios
Firma el Manifiesto Contra la Censura haciendo click sobre el baner
 
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Publicado 5 abril, 2008 por Anna en CONTINGENCIA

EVENTO: LA CENSURA INDISCRIMINADA DE MICROSOFT EN LIVE SPACES   4 comments

 
 
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La censura en Live Spaces

 

Los usuarios de Spaces experimentamos regularmente una serie de problemas técnicos y de organización que en general se comprenden y toleran creyendo que no hay mala intención en ello y que todo debería tender a mejorar. Pero además de pilotear estos inconvenientes, convivimos con un tema serio que nos preocupa: EL DE LA CENSURA. No pasa un solo día sin tener la noticia de que a algún Espacio le haya llegado la famosa cartita impersonal y amenazante de aviso de cierre por supuestas contravenciones al código de conducta -al AMBIGUO código de conducta-. Al respecto tengo que hablar desde mi experiencia personal: hace un año que me muevo en este medio y como mínimo, revisé veinte Espacios amenazados de cierre, a algunos los conocía porque eran amigos, a los que no conocía me tomé la molestia de leerlos de punta a punta: ¡ NADA!,  ni un motivo para que alguna imagen o palabra hubiese infringido el código de conducta, no ofendían a nadie ni promovían ninguna clase de delito sexual, racial o religioso, es más, de las amistades más cercanas que sufrieron esta amenaza de cierre, puedo decir que son personas excelentes, creadoras de Spaces bellos, inteligentes y creativos que en definitiva son los que dan vida a este sistema. Alguien pensará que digo todo esto porque mi criterio al evaluar los Spaces es demasiado amplio, bueno: se equivocan, soy totalmente intransigente a la hora de NO TOLERAR cualquier alusión a la pornografía infantil, la discriminación, la violencia, etc.

En síntesis: Nuestro problema común, de todos los usuarios (ya que nadie, absolutamente nadie está exento de recibir la carta de cierre) es el sistema de censura por el cual Live Space pretende controlar el contenido de nuestros blogs. Este evento fue creado con el único fin de intentar solucionar está presión constante -a modo de espada de Damocles- que interrumpe nuestra labor espaciera. La idea es que en lugar de dedicar nuestras energías en el tema de cierres, en hacer cadenas para que le devuelvan el blog a alguien, o ir a suplicar que no nos cierren el nuestro, podamos dedicar esas energías a enriquecer nuestros espacios y nuestras relaciones sociales, que creo que son el motivo por el cual nos sumamos a esta plataforma. Intentemos darle al tema de la censura una solución definitiva, dejemos de poner parches, mejoremos el código de conducta para que sea más específico y adecuado a la realidad, terminemos con la casa de brujas, inventadas para hacer de cuenta que el sistema esta bajo control. 

Este escrito forma parte del Espacio en el que se realiza el evento, al que han acudido cientos de espacieros a unirse a la protesta, a contar sus historias vividas por la censura torpe de Microsoft. a sentirse hermanados y escuchados y a luchar por la LIBERTAD DE EXPRESIÓN en nuestros Blogs.

Publicado 15 marzo, 2008 por Anna en CONTINGENCIA