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TRANSGÉNICOS / Que no te cuenten cuentos   Leave a comment


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Transgenicos en Chile. Listado de algunos de los productos de consumo más frecuente que contienen transgénicos:  (http://www.piensachile.com/content/view/5599/10/)

ACEITES

 Aceites vegetales (Cristal, Trovattore, Ibiam, Acuenta, Olin, Oro, Jumbo, Doña Flor, Belmont, Líder); aceite de maíz (Arcor, Chef, Jumbo); aceite de maravilla (Chef, Belmont, Trisol, Líder, Miraflores, Bonanza); aceite de oliva y maravilla (Chef, aceite Omega 3 Miraflores); aceite de soya (La Fuente Natural).

 

MARGARINAS

 Belmont, Bonella, Leche Sur, Loncoleche (Margarina Sureña), Banda Azul, Soprole (Margarina Next y corriente), Calo, Dorina, Nestlé (Margarina Doña Juanita), Superior.

 

ALIMENTOS PARA NIÑOS Y CEREALES

 Los productos Nestlé llevan la delantera en el uso de transgénicos, con los siguientes alimentos: cereal infantil (de trigo con leche y 5 cereales con leche ), Multicereal Nestum (avena, trigo y frutas, 5 cereales), colados, picados, postres colados, picado de frutas surtidas, Milo, Nesquick, Nido (1+3+6+), Zucosos, Lechera flakes, Estrellitas, Chocapic. También figuran otras marcas como Blevit (cereal); Cola Cao (chocolate en polvo); Raff (cocoa); Arcor (cereal mix); Bruggen (Gourmet Musli); Calaf (granola); Ipal (Digest, Natur trigo); Laboratorio Maver (Adelgazul); Kellogg‚s (Muslix tradicional, All brand, Froto loops, Miel flakes, Corn flakes, Chokos); Líder (cereal con miel, cereal con chocolate); Natur (chip’s, power girls, Galactum, Pequeña Lulú, Digimond); Nature Valley (Oat’s honey, Penauts butter, Trail ix); Nutrexpa (cereales Cola Cao).

 

FIDEOS, MASAS Y HARINAS

 Prácticamente toda la variedad que ofrecen Carozzi, Luchetti, Parma y San Remo están en la Lista Roja, además de productos Talliani (pasta pronta al pesto); Maggi (pasta 3 minutos); La Salteña (capelletis, gnoquis, ravioles, saconitos); Il gastronómico (agnolotti, pancutras); Deli Expres Líder (gnoquis, tortellinis); Acuenta (canutos, quífaros, espirales); Líder (quífaros, corbatas); Pancho Villa (tortillas de maíz); Old El Paso (Flour Tortillas, tacos, fajitas, tortillas); Cena, Agua de Piedra, Ideal, Líder y O’Clock (pre pizzas). Todas las harinas de marcas conocidas están en la lista roja, además de levaduras Lefersa, polvos de hornear Royal y Maizena Dropa.

 

LECHES Y PRODUCTOS LACTEOS

 Leches Calo (chocolate, crecimiento, entera, instantánea, extra calcio, Purita); leche entera Colún; leche chocolate y semidescremada Copalca; leche en polvo instantánea Leche Sur; productos Loncoleche (leche cultivada, leche natural, yogurt batido); productos Nestlé (leche cultivada, leche descremada, leche entera, leche asada, flan, yogurt con cereal trix, chandelle, sémola con leche); Parmalat (yogurt diet fibra, mix, mousse, leche chocolate, semidescremada); Soprole (leche cultivada Next Gozzo, Manjarate, 1+1 Zucaritas, Chococrispis); Svelty (yogurt batido, fibra, leche cultivada, flan, leche líquida y en polvo); Quillayes (yogurt light Yoplait, leche cultivada Yoplait); leche entera Ula; Leche chocolate Surlat; yogurt diet Calán; sémola con leche Líder.

 

PAN Y GALLETAS

 Ideal (molde integral, hot dog, diet, kids, siluette); Líder (hot dog, molde blanco e integral); Cena (molde blanco, integral, fibra, completos, frica); Ecovida (panteón diet); Pan Pierre (hot dog, molde fibra, light, burguer); galletas Costa, Costa Kids, Arcor, Ecovida, Holanda, Francisca Calaf, Bortolaso, McKay, Kraft, Ártica, Parmalat. Y, además, Galleta María Dorada (Marbu), Amandita (Lacta), Porteñitas (Bagley), Wafer (Baducco), Butter cookies (Copenhaggen), Butterscotch (Crolaina).

 

OTROS…

 Salsas de tomate de marcas Malloa, Doña Clara, Pomarola, Dos Caballos, D’ampezzo, San Remo, Arcor, Tomatín Centauro, Talliani, Tuco Maggi, Ekono, Líder, Bolognesa Carozzi, Acuenta, Mickelsen.

Hamburguesas congeladas (carne, pollo, pavo) de las siguientes marcas: Ahora Más Ricas, Campo Lindo, Procarne, Ekono, Acuenta, Patty, Pollos King, Sopraval, además de croquetas de salmón AgroSuper, nuggets de pollo y croquetas Ariztía, croquetas de arroz y verduras Bouduelle, papas pre fritas y papas duquesa Frutos del Maipo, empanaditas de queso La Spegia, productos Maggi (rollitos y bocaditos de pescado, pescaditos apanados, empanadas de queso, nuggets y bocaditos de pollo).

Salchichas y chorizos PF; vienesas La Preferida, Winter y Fastdeli; zwancitos (Zwan); salchichas, longanizas, mortadelas y chorizos de Cecinas Llanquihue; salchichón, mortadela, patés y chorizos San Jorge, etc.

En bebidas de fantasía figuran las de la empresa Coca Cola (Coca Cola, Sprite, Fanta, Kapo y sus versiones light); CCU (7UP y light, Bilz light, Kem, Pap light, Crush light); jugos Watts (tutifrutti, naranja light, durazno, frutilla); Zuki (Luz Vitta), néctar light de Parmalat, Loncoleche, Andina, etc.

(Más información en http://www.greenpeace.cl/)

– e-mail de la autoraa:  sandra.rios@ulagos.cl  Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesitas tener Javascript activado para poder verla

* Fuente: Ríos Núñez, Sandra (2004) “Cultivos transgénicos en Chile” en Observatorio de la Economía Latinoamericana, número 38.

Publicado 30 junio, 2011 por Anna en CONTINGENCIA, Salud y bienestar, Sin categoría

El arte como símbolo de la expresión de la barbarie y de la intolerancia.   Leave a comment


“GUERNICA” SÍMBOLO Y OBJETO DE LA HISTORIA

A pesar de la opinión de diversos críticos, especialistas, analistas de arte, intelectuales o artistas acerca del valor del Guernica en la obra de Pablo Picasso, lo cierto es que esta pintura sobrepasa con mucho los limites de la sencilla contemplación estética que podemos admirar en cualquier otra obra; después de todo, el “Guernica” es un cuadro que no tiene y nunca podrá tener marco, y eso es algo que muy pocas obras de arte, a lo largo de la historia, pueden conseguir. Pues el “Guernica”, desde su creación y hasta nuestros días fue parte de la historia inspirada en esta misma, aunque muy pocos españoles son conscientes de esto que en principio debería ser algo resabido por todos, pese a que constantemente es noticia, como por ejemplo y por reciente, el conflicto que hubo hace pocos años entre el gobierno vasco y Moncloa por la petición del primero de trasladar el “Guernica” al Museo Guggenheim de Bilbao con motivo de su inauguración, y con la negativa final de éste último, lo que provocó ríos de tinta y polémica, ya que según el gobierno de Euskadi, el “Guernica” es un símbolo del sufrimiento y la represión del pueblo vasco y por esto mismo el museo que debiera acoger la obra no tendría que ser sino un museo euskaldún. Naturalmente esta opinión puede o no puede tener razón en cuanto al significado de la pintura, que a mi entender no hay tales razones fundamentadas, pero manifiesta la verdadera importancia del “Guernica”, que es la de símbolo y objeto de la Historia, y más concretamente, la Historia de España y de su Democracia, de su verdadera primera y única democracia, de la paz y de la libertad que vino simbólicamente cuando finalmente el “Guernica” pisó suelo español en el año 1981, seis años después de la muerte del dictador Francisco Franco y cuatro más tarde de las primeras elecciones en esta Democracia, que sufrió su más difícil prueba cuando el 23 de Febrero de este mismo año 81 se declaró un golpe de estado que felizmente se sofocó unos meses antes de que llegase el “Guernica” a España. Hay que decir que en este país nunca hubo un periodo democrático superior a cinco años, siendo sólo dos contando el de la revolución de 1868 y el periodo de la segunda República, cuyo régimen fué hecho pedazos mediante el alzamiento fascista de Franco que provocó la guerra civil, y que inspiró la creación del “Guernica” tras los brutales bombardeos a la “ciudad santa” vasca. Picasso pintó el cuadro como encargo del gobierno de la República española para el pabellón español de la Exposición Mundial de Paris del año 1937, y aunque el cuadro era propiedad exclusiva de la nación española, Picasso dejó escrito que el mural no debía venir a España hasta que no se instaurase de nuevo la República o una democracia similar. El “Guernica” se trasladó hasta el MOMA de Nueva York, y allí se quedó hasta el año 1981, cuando la Casa Blanca entendió que aquello que dejó escrito Pablo Picasso se había cumplido, y por consiguiente, debía desprenderse, muy a su pesar, de la gran “obra estrella” del museo neoyorquino, lo que significó a su vez, y lo que es muy importante, el reconocimiento internacional por parte del “sheriff” del planeta de la consolidación democrática en España; sobre todo hay que tener en cuenta que lo hizo el mismo año en que se produjo el golpe de Estado.

   

Publicado 26 mayo, 2011 por Anna en PINTURA, Sin categoría

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¡Hola mundo!   1 comment

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Publicado 24 febrero, 2011 por Anna en Sin categoría

*BicentenaRio … LA VERGUENZA DEL VIL CENTENARIO   Leave a comment

    

LA VERGUENZA DEL VIL-CENTENARIO

Son tantos días que llevan mis hermanos mapuches en huelga de hambre, y este país glotón saciándose con sus asados de fiestas patrias, con sus banquetes por el vil centenario, por las reuniones de mantel largo que
se les dará a las visitas imperiales que vienen a degustarel salmón al pil pil , el guachalomo frufrú o las papayas con albaca que les ofrecerá la presidencia de la derecha.

La vergüenza es un manjar amargo que se masca y cuesta tragar, más aun cuando se sabe que un grupo de
mapuches en el sur del país se niegan a probar bocado en señal de repulsa frente a la injusticia. En señal de protesta por la maldita ley antiterrorista que los tiene encarcelados y se les aplicó por defender sus derechos ancestrales. Una vez mas el pueblo mapuche es agredido en su propia tierra. Y digo “propia” porque estoy hablando de sus praderas verde olivar, de sus lomajes azules, amarillos, rosados que pinta el tornasol de las flores que en esta época acuarelan el paisaje sureño
donde antaño la raza indómita miraba los amaneceres sin lentes de sol.

Resulta vergonzoso saber que este grupo de personas permanece encarcelado solo por manifestarse contra el yugo cultural impuesto. Y que hacer con esta rabia cuando vemos que los medios de comunicación casi no informan de esta protesta que puede terminar con algún comunero muerto por inanición.  Algunos de ellos tienen mareos y casi no se sostienen en pie. Nadie se preocupa tanto, y las autoridades y ministros faranduleros
se hartan de comistrajos finos en los banquetes de palacio, cual obesos budas de la verborragia. Ojala les de colitis, una diarrea putrefacta que los arrastre por el water hasta el mismísimo mar. Y ni aun así se les borra la sonrisa hipócrita que lucen para las cámaras. Ni aun así dejan de masticar sus discursos entre canapé y canapé. Comen y comen y se comen a si mismos en la degustación mezquina de sus manjares y exquisiteces. Comer y cagar es su dieta para no saber que el grupo
mapuche se niega a probar bocado, como si este gesto fuera un negarse a negociar, como si este gesto de mudez se negara a asumir el lenguaje del
conquistador. “La porfía silencio es el estandarte de unpueblo que no le dio entrevistas a la historia”. No es el que calla otorga, aquí no hay nada que otorgar ni tranzar.

Viene el 18 de septiembre, y todos se preparan para la gran cena del bicentenario. Con empanadas de
pavo o faisán, con asado de filete, mejor pescado, dice la ministra cuica tocándose la cintura de mosca, mordiendo apenas una aceituna rellena de anchoas. Mientras allá en el lluvioso sur las bocas cerradas
de la tierra agonizan en su huelga de hambre. El invierno se termina, cae la ultima llovizna en la capital, también ruedan opacos lagrimones por la mejilla rugosa de una abuela machi. Llego de improviso la primavera, millones en fuegos artificiales para el vil centenario, vemos
jirones de luces a lo Hollywood desde La Moneda. A los comuneros mapuches les enrejaron el cielo. Un estremecimiento de tripas marcará este dieciocho. La carne se quema en la parrilla, el vino blanco con
chirimoya se entibia por el calor. El vahído de una nausea ancestral distorsiona el himno patrio que se escucha en casi todos los hogares chilenos.

de Pedro Lemebel, Domingo, 12 de septiembre de 2010


Publicado 17 septiembre, 2010 por Anna en CONTINGENCIA, Sin categoría

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*Preámbulo a la nueva Constitución Boliviana   2 comments

 

 

Preámbulo a la nueva Constitución Boliviana aprobada en el referéndum del 25-1-2009

"En tiempos inmemoriales se erigieron montañas, se desplazaron ríos, se formaron lagos. Nuestra amazonia, nuestro chaco, nuestro altiplano y nuestros llanos y valles se cubrieron de verdores y flores. Poblamos esta sagrada Madre Tierra con rostros diferentes, y comprendimos desde entonces la pluralidad vigente de todas las cosas y nuestra diversidad como seres y culturas. Así conformamos nuestros pueblos, y jamás comprendimos el racismo hasta que lo sufrimos desde los funestos tiempos de la colonia.

El pueblo boliviano, de composición plural, desde la profundidad de la historia, inspirado en las luchas del pasado, en la sublevación indígena anticolonial, en la independencia, en las luchas populares de liberación, en las marchas indígenas, sociales y sindicales, en las guerras del agua y de octubre, en las luchas por la tierra y territorio, y con la memoria de nuestros mártires, construimos un nuevo Estado. Un Estado basado en el respeto e igualdad entre todos, con principios de soberanía, dignidad, complementariedad, solidaridad, armonía y equidad en la distribución y redistribución del producto social, donde predomine la búsqueda del vivir bien; con respeto a la pluralidad económica, social, jurídica, política y cultural de los habitantes de esta tierra; en convivencia colectiva con acceso al agua, trabajo, educación, salud y vivienda para todos.

Dejamos en el pasado el Estado colonial, republicano y neoliberal. Asumimos el reto histórico de construir colectivamente el Estado Unitario Social de Derecho Plurinacional Comunitario, que integra y articula los propósitos de avanzar hacia una Bolivia democrática, productiva, portadora e inspiradora de la paz, comprometida con el desarrollo integral y con la libre determinación de los pueblos.

Nosotros, mujeres y hombres, a través de la Asamblea Constituyente y con el poder originario del pueblo, manifestamos nuestro compromiso con la unidad e integridad del país.

Cumpliendo el mandato de nuestros pueblos, con la fortaleza de nuestra Pachamama y gracias a Dios, refundamos Bolivia. Honor y gloria a los mártires de la gesta   constituyente y liberadora, que han hecho posible esta nueva historia."

      

Publicado 28 enero, 2009 por Anna en Sin categoría

UNA BLOGGER PARA DISFRUTAR   5 comments

 

Los blogs… de mi amiga Auxi

sobre sus blogs:

Escribir, un acto reflejo. El arte, un apetito insaciable. La música, la salvación. Hace mucho me aficioné a coleccionar belleza; hace poco me aficioné a compartirla. Sin embargo, si quieres saber de mi, tendrás que cruzar antes los siete mares…

  • cuarto de derrota

 
si no quieres perderte en mi mundo, visita el cuarto de derrota


  • llanuras abisales

mi colección de poemas, descripciones, relatos y otros textos propios


  • sobre las aireadas olas

mi blog sobre música: bandas sonoras, músicas del mundo, nuevas músicas…


  • la gruta de los lienzos

 

mi blog sobre pintura


  • la gruta fabulosa

mi blog sobre ilustración, dibujo y arte digital


  • la gruta positiva

mi blog sobre fotografía


  • arcón de sastre

actualidad, novedades, memes… todo lo que no tiene cabida en los demás blogs

  • en la boca del pez

mi recopilación de citas, canciones, diálogos y poemas ajenos


  • postulante poético

 
mi blog sobre el carnaval de cádiz

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En estas páginas todo es sobrio, bello, sin parafernalia ni estridencia, transparentes, bañados de luz – en ambas acepciones de la palabra – en el que no hay que esforzarse en leer, con brisa marina y aire de libertad.

Todo fluye, con sensibilidad y arte del bien hacer y del buen comunicar. Es un remanso en el tráfago de tanto blog – llenos de un millón de purpurinas, brillos,  corazones que laten y todo tipo de atiborramientos – De éstos que les muestro y por supuesto les recomiendo, uno se va relajado, feliz y agradecido de lo visto, lo leído, lo aprendido y en paz… , amén de también meditando,

Y con ganas de pronto regresar

Buena suerte para ti  – en todo sentido – querida Auxi

Publicado 20 agosto, 2008 por Anna en Sin categoría

*DESDE ARGENTINA A PROPÓSITO DEL SAQUEO   4 comments

Llegado en mensaje de correo electrónico

La riqueza argentina, tan grande como su estupidez…

(OJO: Este título lo puso un argentino .. no yo y transcribo SIC y

acoto: La de sus autoridades .. digo yo, no la de su pueblo))

From:

Sent: Tuesday, July 08, 2008 6:34 PM

 

Le vamos a contar algo muy llamativo que está sucediendo en Argentina desde

hace varios años… En el final de este comentario introductorio, daremos a

conocer una cifra que se desprende de esta historia que a más de uno va a

dejar helado… Se trata de un tema poco difundido en los medios masivos.

En realidad, es más probable que aparezca en el National Geographic que en

nuestra TV abierta… Sin embargo, insistimos, al final, llegaremos a un

número que nos dejará atónitos.

Por estos días, la prensa argentina e internacional se ocupa extensamente

de lo que está ocurriendo en Punta Tombo, Chubut, donde miles y miles de

pingüinos llegan hasta esas playas cercanas a la Península de Valdez…

Los llamados ‘pájaros bobos’ son la atracción para visitantes argentinos y

extranjeros…

De todas formas, desde hace ya varias temporadas a estas pequeñas criaturas

de 50 cm de alto les surgió una ‘competencia’ que está alterando el mapa de

las aves patagónicas…

Los albatros y las gaviotas se han multiplicado de tal forma en esa

geografía nacional que algunos biólogos del CENPAT (Centro de Estudios del

Medio Ambiente Patagónico) están estudiando de dónde proviene semejante

cantidad de ejemplares alados…

A lo largo de todo el gigantesco golfo San Jorge y en localidades pesqueras

aledañas de Chubut y Santa Cruz, los habitantes del lugar ven el cielo

oscurecerse cuando las bandadas terminan literalmente tapando al astro

rey….

¿De dónde salieron?

¿Por qué son tantos?, se preguntan… Usted, con razón, también se puede

preguntar: ¿y esto que tiene que ver con nuestra realidad? Ya llegamos,

esté atento a la cifra que le vamos a revelar…

Estos gigantes del aire despegan hacia el mar en busca de comida… Los

científicos dicen que cada día encuentran más comida, por eso se reproducen

tanto, por eso son cien veces más que en los cercanos años noventa… cien

veces más.

Resulta que tanto los albatros como las gaviotas encuentran cientos de

toneladas de peces muertos muy cerca de la costa.. ¿Es la contaminación?

¿Es un fenómeno natural? No, es simplemente Argentina…

En el primer mandato de Carlos Menem como presidente, un joven secretario

de agricultura, ganadería y pesca de la Nación , muy promisorio, muy

prometedor, tuvo una desastrosa idea: retirar los inspectores que iban a

bordo de los pesqueros y los fresqueros que buscaban langostinos,

cambiándolos por meros ‘observadores’, con un casi nulo poder de policía…

Este hecho coincidió casualmente (o no tanto) con otras dos situaciones

desgraciadas…

1. La Comunidad Económica Europea expulsó de sus mares a los

buques congeladores que eran altamente depredadores… Ante la

imposibilidad de trabajar en el viejo continente, las grandes empresas

españolas emigraron hacia Argentina, donde la depredación es una palabra

desconocida, casi sin uso.

2. Las autoridades provinciales de Santa cruz y Chubut en los

noventa completaron el círculo permitiendo a las naves factorías foráneas a

tirar (sí, a tirar por la borda) aquel pescado que no les conviniera….

Desde entonces, los buques que buscan langostinos sólo se interesan por

esta especie, que cuesta en el mercado internacional 18 dólares el kilo.

Escuchó bien, casi 60 pesos el kilo…

Por ello, arrojan al mar la merluza, el cazón, el abadejo, las rayas y

hasta el salmón que caen en sus redes.

Como la merluza es un predador del langostino, ejemplares de muchísimo

kilaje quedan atrapados, son llevados a la cubierta y luego arrojados al

mar…

Como estos peces viven a 80 o 90 metros bajo la superficie, una vez subidos

al barco mueren por una normal diferencia de presión…

Aunque sean devueltos al océano, ya están muertos. ¿Quién se los come?

Acertó…los albatros y las gaviotas…

¿Sabe cuántas toneladas de merluza tira al mar cada uno de estos barcos de

40 o 50 metros de eslora? 10 toneladas diarias… 10.000 kilos… Siga

sumando con nosotros…

10.000 kilos por día, sólo de merluza (no estamos contando centolla, ni

abadejo, ni cazón, ni salmón, ni nada de eso) hay que multiplicarlos por la

cantidad de barcos que salen a buscar langostinos…

¿Sabe cuántos son, cada día, sólo en esa zona? Nunca menos de cien…

Multiplique, cien barcos, que tiran diez mil kilos de merluza, son un

millón de kilos de pescado arrojados al mar cada vez que sale el sol….

¿Sabe cuántos argentinos podrían comer estos manjares gratis cada día? Un

millón de compatriotas, que dejarían de tener hambre, porque un kilo de

excelente pescado es un regalo de los dioses…

¿Sabe cuál es el país que tiene la mejor educación y la tecnología más

avanzada del mundo? ¿Sabe cuál es la base de la comida nipona? No es el

arroz, como nos hacen creer….es el pescado.

¿Hace falta detallar las virtudes que les traería a nuestros chicos

alimentar sus cerebros con fósforo de nuestros mejores ejemplares marinos?

Estos números que causan vergüenza fueron denunciados una y otra vez por

los marineros no nucleados en el SOMU, el sindicato que dirige el

impresentable ‘Caballo’ Suárez, ese irresponsable titular del gremio marino

que se emborrachó en medio de una gira de Cristina Kirchner por Europa,

generando un escándalo que motivó que lo sacaran de la delegación…

La oposición a Suárez les ha implorado a los empresarios, a los

gobernadores patagónicos y a las autoridades nacionales, que terminen con

esta depredación del recurso y que alimenten a la gente pobre, que también

existe en el sur de nuestro país.

¿Saben cuál fue la respuesta de los dueños de las pesqueras españolas?

Tratan de no contratar personal de a bordo argentino, optando por peruanos

y bolivianos que no se quejan de la depredación, porque, total, la

plataforma continental no la sienten como propia.

¿Saben qué contestan los políticos argentinos? Les bajan los impuestos a

las ganancias para que ganen más y no sigan protestando.

Hace pocas semanas, los marineros opositores se rebelaron y quemaron varias

plantas de procesamiento en Puerto Deseado.

Uno de los pedidos, además del salarial, era que dejen de tirar pescados

muertos al mar.

Los científicos extranjeros que analizan la multiplicación de gaviotas y

albatros señalan con resignación: ‘La causa de semejante mutación en la

población de aves no es otra que la enorme riqueza de los argentinos, casi

tan grande como su propia estupidez’. (La de sus autoridades .. digo yo, no la de su pueblo)

Alicia Jardel

Profesora Colaboradora de Investig’Action

Bélgica

Publicado 14 julio, 2008 por Anna en Sin categoría